Гости исторического ужина в Тюмени попробуют гефилтефиш и узнают, что такое «самый цимес»
СРедакция СТМЭГИ
Исторический ужин «Тюмень еврейская» состоится в уютном ресторане PianoBar на пешеходной ул. Дзержинского 23 октября, начало в 19 часов.
«Мы будем говорить о еврейской дореволюционной Тюмени, о самых богатых евреях, их бизнесах, наследниках и наследии. Виртуальную экскурсию проведёт Елена Попова, эксперт в теме и автор статей и экскурсии «Тюмень еврейская», - рассказала организатор мероприятия Лидия Носова.
Шеф-повар Антон Лешуков приготовит для гостей традиционные еврейские блюда: хумус, гефилтефиш, чолнт, ушки Омана и т. д. А ещё гости узнают, что же все такое «самый цимес».
Источник: Тюменская линия
