Готовим к Рош а-Шана: новогодние коктейли

Рош а-Шана — это повод собраться в кругу родных и близких людей. Во время осенних праздников особенно приятно не только вспоминать о лете, но и ощущать его свежий и экзотический вкус. Лучший способ вернуться в лето — приготовить коктейли, которые украсят любой праздничный стол и порадуют всех ваших гостей и домочадцев.

Гранатовый мартини

Ингредиенты:

90 мл лимонной водки

30 мл гранатового сока

Половинки граната с зернами

Сок половины лимона

15 мл простого сахарного сиропа

Способ приготовления:

Все смешайте, украсьте лимонной цедрой, подавайте охлажденным в бокале для мартини

Яблочный кавардак

Ингредиенты:

75 мл коньяка

30 мл ликера Cointreau

Сок 2 лимонов

Сок 1 апельсина

30 мл яблочного сидра

Способ приготовления:

Хорошо взбейте со льдом и подавайте охлажденным в бокалах для коктейлей, украсьте ломтиком яблока.

Новогодняя сангрия

Ингредиенты:

1 бутылка красного вина, желательно Мерло

120 мл персикового шнапса (можно заменить персиковым ликером крепостью 15-20%)

2 нарезанных яблока

10 фиников

Сок 1 апельсина

Способ приготовления:

Поставьте в холодильник на ночь, разлейте в бокалы для вина поверх льда, украсьте ломтиком яблока.

Рыбная Мэри

Ингредиенты:

60 мл водки

120 мл томатного сока

Немного соуса Табаско, Вустерширского соуса, биттера

1 сардина

Способ приготовления:

Хорошо взбейте, перелейте в бокал для вина со льдом, посолите и поперчите, украсьте дольками лайма и лимона.