Лосось с лимоном и чесноком

Меня нельзя назвать фанатичным любителем рыбы, но моя подруга готовит лосося по этому рецепту, и я много раз наблюдала, как им наслаждалась ее семья и гости, поэтому я с готовностью делюсь им со всеми вами.

Ингредиенты:

1 полутушка лосося на коже, очищенная от костей

200 мл свежевыжатого лимонного сока

100 мл растительного масла

1 ст. л. соли

1 ч. л. черного перца

20 больших зубчиков чеснока, нарезанных

6-8 луковиц

Способ приготовления:

Положите лосося кожей вниз на противень.

Смешайте лимонный сок, масло, соль и перец и полейте лосося.

Посыпьте лосося чесноком и зеленым луком.

Жарьте на сильном огне примерно 30 минут.