Мороженое с халвой и фруктами

Мороженое для истинных любителей халвы. Текстура мороженого нежнейшая, попадаются фрукты и кусочки халвы. Халва похрустывает, как печенье, а её аромат отлично сочетается со сливочной основой.

Ингредиенты:

300 мл кокосового молока

50 г халвы

120 мл тхины

Малина (или сезонные фрукты)

1 банан (замороженный)

50 г измельченных орехов

2 ст. л. какао

4 ст. л. кокосовой стружки

Способ приготовления:

В блендере смешайте кокосовое молоко, халву, тхину и банан до консистенции пюре. Затем выстелите форму для запекания среднего размера прозрачной пленкой.

Возьмите две миски и разделите пюре между ними. В одну миску добавьте какао-порошок и хорошо перемешайте. Вылейте какао-смесь в форму для запекания и поставьте в морозильную камеру на один-два часа. Затем вылейте светлое пюре.

По вкусу и для красоты разложите по поверхности малину и измельченные орехи, а затем заморозьте еще на три часа. Нарежьте тонкими ломтиками и посыпьте кокосовой стружкой.