Оранжевые овощи укрепляют иммунитет

Предлагаю вам несколько правил, соблюдая которые вы сможете защитить себя от болезней осенне-зимнего периода.

Ешьте оранжевые овощи

В них содержатся каротиноиды - вещества, помогающие работе иммунной системы. Впервые на это обратили внимание китайские лекари. При простуде они всегда рекомендуют пациентам оранжевый суп - замечательное природное лекарство, согревающее организм изнутри. Включайте в меню как можно больше овощей этого цвета - тыкву, бататы, морковь.

Кстати, каротиноиды полезны не только как антигриппозное средство, они ещё снижают плохой холестерин, улучшают зрение и укрепляют здоровье сердца.

Начинайте день с овсяной каши

Она богата витаминами группы В и пищевыми волокнами, а потому укрепляет иммунитет, поднимает настроение и улучшает состояние кишечника.

Ешьте биойогурты

Иммунная система зависит и от состояния кишечника. А полезные кишечные бактерии являются важной и чувствительной частью иммунитета. Некоторые лекарства (антибиотики особенно), сладкая и жирная пища наносят кишечной флоре сильный удар. И вот тут на помощь могут прийти биойогурты ("Активия", "Актимель" и другие). В день съедайте не менее 1 упаковки такого йогурта.

Употребляйте как можно меньше сахара

Нам, конечно, и так известно, что многие болезни напрямую связаны с пристрастием к сладкому. А как сахар повышает риск заражения гриппом? Очень просто. Злоупотребление сахаром снижает функции лейкоцитов - кровяных клеток, отвечающих за борьбу с вирусами. Уже через час после того, как вы съедаете кусок пирожного, число лейкоцитов резко снижается. И восстанавливается лишь через 4-5 часов. И это касается не только белого сахара, содержащегося в тесте, но и мёда, варенья и конфет. Поэтому при появлении первых симптомов гриппа откажитесь от сахара хотя бы на первые 5-7 часов болезни.

Подсыпьте перцу

Острая паприка и красный острый перец способны уменьшить симптомы гриппа и воспаления лёгких. Это самые сильные и жгучие на вкус антиоксиданты. Они понижают уровень жиров в крови, останавливают воспалительные процессы в организме и даже замедляют образование тромбов. Усиливая обмен веществ, они ускоряют выведение микробов и вирусов.

Автор: Материал подготовила Неля Канаева