Рыба, запеченная в СВЧ-печи

Да, вам не показалось: в микроволновке действительно можно готовить рыбу! И получается она, если все сделать правильно, не хуже, чем приготовленная традиционным способом.

Ингредиенты:

4 рыбных филе рыбы (сиг, форель, лосось или палтус)

соль, по вкусу

чесночный порошок, для посыпки

паприка, для посыпки

дольки лимона

Способ приготовления:

Слегка посыпьте рыбу солью со всех сторон. Посыпьте чесночным порошком и паприкой. Охладите в течение примерно получаса. Накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 8-9 минут. Дайте постоять под крышкой 5 минут. Подавайте теплой, гарнировав лимонными дольками, обмакнутыми в паприку.