Шоколадный пирог с тхиной

Вкуснейший пирог с очень богатым и выразительным шоколадным вкусом! Кусочки шоколада с тхиной создают настоящий взрыв вкусов! Рецепт очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

250 г тёмного шоколада (80%)

150 г сливочного масла

200 г тхины

3 яйца

100 г сахара

2 ч. л. ванили

30 г какао

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 200°C и застелите форму для выпечки диаметром 20 см пергаментной бумагой.

Разломайте шоколад на мелкие кусочки и растопите его вместе со сливочным маслом на водяной бане. Затем вылейте всё в большую миску, аккуратно перемешайте с тхиной, сахаром, ванилью и какао, а также добавьте яйца.

Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте около 50 минут (проверьте готовность зубочисткой). Пирог получается очень насыщенным и сладким, поэтому рекомендуется подавать его с крепким кофе.